חזרה
כיצד לקרוא נכון את מדבקות סימון מוצרי המזון?
האם אתם מאלו שמקפידים לקרוא את רשימת הערכים התזונתיים, לא קונים מוצרים עם מדבקה אדומה ובטוחים שאתם קונים דברים בריאים? הנה כמה דברים שחשוב שתדעו
30.11.2024
עם מהפכת אורח החיים הבריא והתקנות החדשות שמבקשות לעשות סדר ברור בסימון מוצרי המזון, רבים מאתנו מבינים היום, יותר מתמיד, עד כמה האותיות הקטנות חשובות, או אם תרצו, המדבקות הגדולות ועליהן סימוני ה"שומן רווי בכמות גבוהה"; "נתרן בכמות גבוהה"; "סוכר בכמות גבוהה" חשובות. אך האם אנחנו באמת מבינים מה כל אלו אומרים? בכתבה ב-N12 ד"ר מריאלה גלאנט מנפצת כמה מהתובנות שנראו לנו מובנות מאליהן. לקריאת הכתבה המלאה לחצו כאן
